Välkommen att handla här i webbutiken eller i butiken på Hammarby Allé 50, Hammarby Sjöstad

Adventskalender 2025 – Lucköppning

Adventskalender från OmnOmnOmn Chocolaterie! 

Kalendern innehåller 24 olika praliner. Vissa innehåller alkohol, andra nötter, alla innehåller laktos, sojalecitin. Allergener finns beskrivet vid pralinens namn här. Enjoy!

Eva
Chocolatier



Lucka 6

Mandel & Pecan – Experimentet

Chokladbit i två lager. Mandel i botten, pecan ovanpå. Doppad i mjölkchoklad som har små, små bitar av karamell. Chokladen kommer från Cluizel, Paris. Så god, att man kan äta NÄVAR av den. 

Nu ska jag lura på vad jag ska göra med karamell-mjölkchokladen... Troligtvis kommer det bli en mix på hasselnötgianduja och just denna speciella mjölkchoklad. Handdoppad så klart. Att handdoppa chokladpraliner är rofyllt tycker jag, särskilt på dagen mellan 13:30 och 15:30. Då är det som lugnast hos mig. Allergen: mandel, pecan, laktos

Glad 2:a advent alla chokladvänner!




Lucka 6

Kalamansi

Asiatisk frukt i vit chokladpralin. En skapligt besk frukt normalt, som blir så fint rund i smaken tillsammans med vit choklad. Den här kommer tillbaka i sortimentet när solen och våren är här. Allergen: laktos



Lucka 5

Hallon

Mörk chokladpralin med hallon. En av mina populäraste. Alltid i standardsortimentet. Men, nu tar den en paus i vinter till förmån för alla vinterpraliner. Allergen: laktos



Lucka 4

Kaffe & Pecan – Experimentet

Ah! Kaffe. Det var länge sedan jag gjorde en kaffepralin. När man står där och gör de vanligaste pralinerna så kommer det då idéer ibland. Kaffe och varför inte testa pecan? Tillsammans. Alla ni som följer mig vet ju att jag är svag för pecannöt. Här är nu experimentet: Mörk chokladpralin med två lager – Kaffe och pecanpraliné. Ett experiment. Hoppas du gillar den. Allergen: laktos, pecan.



Lucka 3

Citron

Den här har varit med ett tag nu under hösten i mitt ordinarie sortiment. Inte direkt en höst eller vinterpralin, men vem längtar inte efter lite ljus just nu? Påminner om sommaren, kanske en citron-vanilj-glass? Syrlig och söt. Vit chokladpralin med citronpuré.  Allergen: laktos.



Lucka 2

Havssalt

Mörk chokladpralin mönstrad med guldprickar. Kärt barn har många namn. Den här har bytt utförande och namn flera gånger. Känner du igen Virrvarr? Eller BlingBling? Till slut blev det rätt tröttsamt att berätta vad just virrvarr och blingbling betyder. Havssalt säger inte mycket men är trots tilltalande för väldigt många. Så voila! Här är Havssalt, kryddad med Maldon havssalt, mjölkchoklad och saltat smör. Allergen: laktos, sojalecitin


Lucka 1

Havtorn Mörk 2.0.

Mörk chokladpralin med havtorn. Handmålad i tre färger.

Havtorn Vit tävlade jag med 2019 i International Chocolate Award. Havtorn Vit vann brons i Skandinavien och gick vidare att tävla i världen inom sin kategori. Den vann Bronze World. Ibland får jag feeling och tillverkar originalet på vit choklad. Här är Havtorn 2.0. Allergen: laktos, sojalecitin