Hej!
Sedan 2013 har jag tillverkat praliner, konfektyr till försäljning i butiken och på webben samt levererat praliner till bröllop, företag, restauranger och privatpersoner. Jag är utbildad i Sverige och vidareutbildade mig i Schweiz hösten 2017.
Här tillverkar vi också italiensk gelato på färsk mjölk, färska frukter och fruktpuréer som vi säljer under sommarsäsongen. En hantverk som vi jobbat med sedan 2021.
Hösten 2025 utökade jag sortimentet på hembakat och franska bakverk vilka säljs enbart i Hammarby Sjöstad. Vår succé "Helgdesserten" säljs från fredagar kl. 15 t o m lördag kl. 16.
Tillverkning sker i eget kök och säljs här i webbutiken och i butiken i Hammarby Sjöstad 50, Stockholm.
Varmt välkommen!
Eva Mantsinen
Chocolatier och ägare
Brons för, Havtorn och Ardbeg i International Chocolate Awards Competition, Scandinavia
Världsbrons för Havtorn i International Chocolate Awards Competition, World
Finalist och tvåfaldig vinnare i International Chocolate Awards Competition