Yuzu & Mörk choklad

Chokladkakan är gjuten med Valrhona Yuzu Inspiration och Felchlin Sao Palme mörk choklad. Syrlig, svagt bitter med balanserad smak.

Yuzu Inspiration uttrycker på ett underbart sätt sötman och bitterheten hos yuzun, en ikonisk japansk citrusfrukt, bländande likt den uppgående solens strålar.

Ingredienser: Yuzu: socker, 34,4 % kakaosmör, maltodextrin, 2,4 % yuzujuice och emulgeringsmedel (solroslecitin), sojalecitin. Mörk choklad: Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj.Denna produkt är vegansk men kan innehålla spår av mjölk, nötter, soja och gluten.