Nougatstång - Mandel & Hasselnöt

Mjuk klassisk italiensk nougatkaka med mandel och hasselnötter

Denna italienska nougatbar är den klassiska varianten från Quaranta – nougatdegen fylls med hela mandlar och hasselnötter, rostade för att bevara sin krispiga och aromatiska smak. Den görs enligt originalreceptet från 1925: hälls varm i formen, knådas för hand och breds sedan ut för hand för att bevara sin karakteristiska mjukhet. En ren, nötig italiensk nougatkaka för dig som vill ha smaken av traditionell nougat utan tillsatta fruktsmaker.

Ingredienser: socker, mandel 16%, hasselnötter 12%, glukossirap, honung, majsstärkelse, äggvita, rån (potatisstärkelse, vatten), naturlig arom. Kan innehålla spår av andra trädnötter, jordnötter, mjölk, soja och sesamfrön.

Energivärde per 100 g: 1 965 kj / 468 kcal · Fett: 19 g varav mättade fettsyror 1,5 g · Kolhydrater: 69 g varav socker 41 g · Proteiner: 7,7 g · Salt: 0,06 g.