Nu börjar gelatosäsongen! Vi gör ny gelato varje dag från torsdag 11 april.

Praliner Galleri Våren 2025

Pralinerna säljs förpackade i ask här i webbutiken

I butiken på Hammarby Allé 50 kan du välja förplockade askar, välja en ask och fylla med ditt val av praliner eller den enklare varianten, plocka i snygg cellofanpåse. Vi har samma storlekar på askar i butiken som vi säljer här

Ingen av pralinerna innehåller ägg. Alla praliner innehåller sojalecitin. Övriga allergener finns beskrivna under resp. pralin. I vårt produktionskök hanterar vi alla slags nötter,  jordnötter, mandlar, gluten mm.

På tillfälligt besök

Pistage & Mandel (slut)

Doppad mjölkchokladpralin med pistage och mandel och rostad hackad pistage och en pistagenöt på toppen (pistage, laktos).

Kalamansi & Vanilj

Vit chokladpralin med två lager, kalamansigelé (pektin) och vit chokladganache med äkta vanilj (laktos).

Päron & Vanilj

Vit chokladpralin med två lager, pärongelé och vit chokladganache med äkta vanilj (laktos).

Mandarin (slut)

Vit chokladpralin med mandaringanache (laktos).

Grapefrukt

Vit chokladpralin med grapefruktpuré och vit chokladfyllning (laktos).

Ingefära & Grapefrukt

Mörk chokladpralin med grapefruktpuré och ingefära, mörk chokladfyllning (laktos, alkohol).

Karamelliserad hasselenöt & mandel

Mörk handdoppad chokladpralin med en fyllning av hasselnöt och mandel. Toppad med en karamelliserad och rostad hasselnöt.  (laktos, hasselenöt, mandel).

Kalamansi & Vanilj

Vit chokladpralin med asiatiskt citrusfrukt och äkta vanilj (laktos).

Ordinarie sortiment

Här är vårt ordinarie sortiment. Med reservation för slutförsäljning.

Ardbeg Vinnarpralin Brons Scandinavian

Rökig whisky i mörkt chokladskal. Bronsvinnare i International Chocolate Awards 2019, Scandinavia (alkohol, laktos).


BlingBling (tillf. slut)

Mörk chokladpralin med krämig fyllning av mjölkchoklad och Maldon havssalt (laktos).


Cremino (tillf. slut)

Tryffel i två lager. Mörk choklad/Hasselnöt och vit choklad/Mandel och havssalt (laktos, mandel, hasselnöt).


Hallon Mörk (tillf. slut)

Mörk chokladpralin med hallonpuré (laktos).


Kola & Havssalt

Mjölkchokladpralin med krämig fyllning av kola, grädde och havssalt. "Knäckig" eftersmak (laktos).


Passionsfruktkula

Mörk chokladpralin med fyllning av passionsfruktpuré (laktos).


Pecan & Saltkola

Mörk chokladpralin i två lager, pecannöt och mjölkchoklad samt saltkola (laktos).


Salmiak

Mörk chokladpralin med finlakrits och salmiak (laktos).

Tryffel 60 %

Mörk chokladpralin med en fyllning av mörk choklad och grädde (laktos)