adventskalender 2022

På mina sociala medier, Instagram och Facebook, finns dagens pralin publicerad från kl. 06.00 samma dag.
På den här sidan kan du se pralinen på förmiddagen samma dag. 

En direktlänk till Instagram och Facebook finns här, skrolla längst ned och klicka på ikonerna.


Lucka 2

Äppelgelé/Saltkola/Mandelkrokant

En riktigt röd-topp! Väldigt ”juligt” uttryck. Mjölkchokladskal med tre lager av äppelgelé, saltkola och krispig botten av mandelkrokant. Version 2.0 blir med mörkt skal. Jag måste testa det och se om jag kan balansera sötman. Finns till försäljning i butiken fr o m idag och fram till jul.

Allergen: Laktos, sojalecitin, mandel.

Lucka 1

Apelsin & Hasselnöt- eller Mandelkrokant

Handmålad mörk chokladpralin som jag färgat in med orange och svart och med hjälp av en air brush-spruta. Formen är tacksam att använda för just den här tekniken.

Mörkt chokladskal och mjölkchokladfyllning. Färskpressad apelsin och apelsinzest. Fyllningen gör jag separat. Krokanten likaså och lägger i två lager. Pyssligt och rolig att göra.

Några av er har en svart rund etikett, diskret placerad på sidan av kalendern. Det betyder att just din pralin har ett lager av mandelkrokant i stället för hasselnötkrokant. Anledningen är att när jag gjorde den första batchen så räckte inte mina hasselnötter så jag fick ta mandel i stället. :-)

Allergen: Laktos, sojalecitin hasselnöt eller mandel.